吃好的 友善耕作

關於


吃好的 友善耕作

  • 服務時段

    星期一至星期六 09:00~18:00

  • 客服專線

    0923211425

  • 地址

    新北市新店區建國路218號1樓

全球暖化、氣候變遷的速度像磨去了煞車皮的跑車,越來越無法緩慢、止息。

台灣的氣候,每年的春季、秋日越來越短,天氣直接從炙熱的夏天橫跨酷寒的冬季。

在 21 世紀的地球上生活的我們,面對著資訊快速運轉、科技的快速革新、無法忽視的環境變遷讓彼此的日常被多重壓力逼得喘不過氣。我們看似對既有現況無能為力,但其實,還有個來自天地自然法則的美好禮物,被我們長期忽略了。

告訴你一個好消息,只要你也喜歡大自然、渴望吃到原始食物饒富風味的美果餐食,那麼我們一起努力就還有一線希望。只要支持、與友善農耕的農友創造共好,我們就身在減緩氣候暖化的一份子當中!

 

透過友善環境的農耕,植物可以把空氣中的二氧化碳跟陽光結合起來,轉化為植物可以使用的能量—碳基糖。讓這些碳回到土讓當中,不僅可以讓土壤更肥沃,緩減乾旱與洪水,而且土讓中數十億的微生物和真菌還會將碳基糖轉換成富含碳的腐植質,締造豐盛的良田美地。

 

「吃好的」致力於尋找各地友善耕作、有永續理念的生產者、創造者合作,親跑產地嚴選不使用化肥、除草劑、無化學添加劑、達安心食用標準的美好食材販售。同時透過產地旅遊、食農教育等體驗,帶大家從一日三餐的飲食開始,感受真食物的美好,與土地產生連結。

 

我們期待透過日常的餐食,為土地投入良善的種籽,創造碳進入土壤中的穩定循環。在有機、友善耕作真食物、料理食譜的分享下,也掀起民眾餐桌日常的美好革命。讓好食物打造一個個健康強壯的身心。有強健的好體質、豐盛肥沃的良田,將會是我們未來面對氣候挑戰最有力的資產!

 

邀請您一起加入我們從產地到餐桌,友善土地的溫柔實踐!